Schwing den Kochlöffel - Agita cochlearem!
Schlemmen wie die alten Römer
Du wolltest schon immer mal einen mit Quallen überbackenen Auflauf oder mit Schweinehack gefüllte
Haselmäuse probieren? „Leider“ ist die Beschaffung einiger Zutaten heutzutage schwer bzw. unmöglich, daher bleiben Dir diese „Gaumenfreuden“ erspart. Stattdessen lade ich Dich ein, durch Rezepte wie „Globi“ (Mohnknödel) die (Koch-)Kultur des römischen Volkes, das maßgeblich unser heutiges Leben geprägt hat, kennenzulernen.
Zusammen kredenzen wir ein einfaches römisches Drei-Gänge-Menü, wobei wir uns an dem Speiseplan eines
normalen römischen Bürgers mit kleinem Geldbeutel orientieren, sodass die Speisen fleischlos gehalten sind. Soweit möglich, verwenden wir regionale Erzeugnisse.
Bei Anmeldung bitte angeben, falls eine Lebensmittelallergie besteht.
Bitte mitbringen: Frischhaltedosen für eventuelle Reste. Falls vorhanden: Mörser.
Leitung: Raffaela-Maria Karch (Naturparkführerin)
| Datum: | September 19 |
| Uhrzeit: | 10:30 till 12:30 Zielgruppe: Erwachsene |
| Infotelefon: | 08421 9876-0 |
Eintrittspreise
5,00 Eurozzgl. Materialkosten 6 € und Eintritt 3 €
Registration necessary!
online oder Infozentrum Eichstätt, 08421/9876-0
Auch an diesem Ort
Hitzhofen
October 9
Workshops & Seminars
Fermentieren – einfach und sehr schmackhaft
Hitzhofen
October 11
Guided tours and excursions
Winterzeit - MuseumsZeit: Die Jura-Bauernhöfe – Über das Leben im Altmühltal
Hitzhofen
October 16
children's event
"Willst du dich gruseln?"
Hitzhofen
October 17
Workshops & Seminars
Kiachlback-Crashkurs von Mann zu Mann
Hitzhofen
October 18
Festivals and celebrations
Ausklang und Museumskirchweih mit Ernst Schusser
Hitzhofen
November 20
children's event
Platzerlbacken wie zu Omas Zeiten
